Foire aux questions (FAQ)

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Pourquoi la Table d'Olivier a mis ce service en place ?    

Après de nombreuses années passées dans l'Hôtellerie et la restauration Haut de gamme, la Table d'Olivier vous apporte un service gastronomique à la maison comme au restaurant pour profiter de vos amis, de vos proches et passer un moment unique et mémorable.  

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Pourquoi appeler la Table d'Olivier ?

La Table d'Olivier est là si vous désirez fêter un anniversaire, organiser une fête de famille ou passer un bon moment avec vos proches sans devoir aller au restaurant.

Vous serez chez vous comme au restaurant sans les contraintes de déplacement, d'horaires avec un chef rien que pour vous!

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Comment faire pour réserver votre chef à domicile ? 

C'est simple, Il vous suffit de contacter Olivier par tel ou par mail.

Vous conviendrez d'un rendez vous pour discuter de vos souhaits.

Il se déplacera ensuite dans votre cuisine pour un tour d'horizon et valider le menu. 

Un devis vous sera envoyé pour validation finale.

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Comment se passe l'achat des courses et la préparation ?

La Table d'Olivier s'occupe de tout, nous sommes en contact avec des fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits que ce soit le boucher, poissonnier ou maraîcher.vLa préparation du repas se fait dans l'Atelier de la Table d'Olivier à Essertines-sur-Yverdon. Les finitions, cuissons des viandes et poissons se font chez vous pour que puissiez garantir une qualité optimale des produits.

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A quelle heure arrive la Table d'Olivier à notre domicile ?

La Table d'Olivier arrive environ 2h avant le repas et s'en ira après vous avoir servi les cafés et mignardises.

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Puis-je utiliser ma cave pour le vin ?

Bien sûr, la plupart des clients de la Table d'Olivier ont leur propre cave à vins et veulent profiter de ces soirées pour les servir.

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Combien de temps à l'avance dois je m'y prendre pour réserver ma soirée ?

Il est préférable de réserver votre soirée 15 jours à 3 semaines à l'avance. Cependant, rien ne vous empêche de nous appeler pour une manifestation de dernière minute, deux options s'offriront à vous :

 

  1. La Table d'Olivier est disponible et peut vous fournir ce service gastronomique à domicile.

  2. Un service traiteur gastronomique à domicile vous est livré ou est à retirer à l'Atelier de la Table d'Olivier.  Une explication vous est fournie pour que vous puissiez passer un agréable moment culinaire sans le chef. Un menu est établi chaque semaine que vous trouverez sur la page d'accueil de notre site.

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Est-ce que le service est effectué par la Table d'Olivier ?

C'est possible. La Table d'Olivier vous le conseille, pour que vous puissiez passer une bonne soirée et profiter amplement de vos convives sans avoir à vous préoccuper du service.  

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A partir de combien de personnes la Table d'Oliver organise des repas gastronomiques à domicile ?

La Table d'Olivier se déplace à partir de 2 personnes.

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Quels sont les coûts pour organiser votre repas à domicile ?

Le coût dépend des produits et du nombre de menus commandés. Un devis est effectué après notre rencontre.

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Où se déplace la Table d'Olivier ?  

La Table d'Olivier est situé dans un endroit stratégique qui lui permettra de se déplacer facilement, c'est à dire

les cantons de Genève, Fribourg, Valais, Berne et Vaud bien sûr.  

Nous nous réjouissons de vous servir et n'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou renseignement soit par e-mail à info@latabledolivier.ch ou par téléphone au 079 688 32 42.